વર્તમાન કારોબારી સેશનમાં શેરબજારમાં જુદા જુદા સેક્ટરોમાં વોલેટિલિટી યથાવત રહી છે ત્યારે ભારતીય શર્કરા ઉદ્યોગની તાજી સ્થિતિ પણ વર્તમાન બજાર ભાવ સાથે જોડાયેલી છે. મિલ્સ દ્વારા સપ્ટેમ્બરમાં ૭ લાખ ટન ચીની માત્ર ₹૫૦ પ્રતિ કિલોગ્રામમાં વેચાઈ ગઇ છે અને સમગ્ર ૨૦૨૫-૨૬ સીઝનમાં સરેરાશ ભાવ ₹૪૧ પ્રતિ કિલોગ્રામના આસપાસ રહ્યો છે.
બજારના મુખ્ય પરિબળો :
ઇન્ડિયન શગર એન્ડ બાયોએનર્જી મેન્યુફેક્ટર્સ એસોસિએશન (ISMA) અને નેશનલ ફેડેરેશન ઓફ કોઅપરેટિવ શગર ફેક્ટરીઝ (NFCSF) ની સંયુક્ત નિવેદનમાં જણાવાયું છે કે તાજા ભાવમાં લગભગ ૩૦ ટકા ઘટાડો જોવા મળ્યો છે. હાલમાં દેશભરમાં પાન-ઇન્ડિયા સરેરાશ એક્સ મિલ ચીની ભાવ ₹૪,૪૫૦ પ્રતિ ક્વિન્ટલની નજીક છે, જે તેના ટોચના સ્તરથી ૩૦ ટકા ની સાથે નીચે આવ્યો છે. આ ભાવ પરિવર્તનના કારણે રિટેલ દીઠ ચીની ભાવમાં પણ ૧૧થી ૧૨ ટકા સુધીનો ઘટાડો જોવા મળ્યો છે, જે હવે આશરે ₹૫૭.૫ પ્રતિ કિલોગ્રામ પહોંચી ગયો છે. પેટાચીનાના મુખ્ય ઉત્પાદન રાજ્યોમાં યૂપીમાં ₹૫૫.૦૯, મહારાષ્ટ્રમાં ₹૫૬.૭૪, કર્ણાટકમાં ₹૫૬.૧૯ અને તમિલનાડુમાં ₹૫૭.૪૫ પ્રતિ કિલોગ્રામના ભાવ નોંધાયા છે.
સેક્ટર દૃષ્ટિકોણ :
મિલ્સ દ્વારા પસાર થયેલા માલનું વિશ્લેષણ જણાવે છે કે મેહસૂરી દરમિયાન ભાવમાં થયેલો ઉછાળો કોઈ કાયમી ઘટનાઓ સાથે જોડાયેલો ન હતો. ઓગસ્ટ ૧૭થી ઓગસ્ટ ૩૧, ૨૦૨૬ સુધી મિલ્સએ માત્ર આશરે ૭.૨૨ લાખ ટન ચીની એક્સ મીલ ભાવ ₹૪,૯૯૭ પ્રત્યે ક્વિન્ટલ વિક્રેતા કરી હતી, જે દેશના કુલ વાર્ષિક વપરાશ (૨૮૫ લાખ ટન)નો લગભગ ૨.૫% જેટલો છે. એટલે કે, ૯૭.૫%થી વધુ ચીની જરૂરિયાત સામાન્ય અથવા ઘટેલા ભાવ પર પુરો કરી દેવામાં આવી છે. આથી મિલ્સ દ્વારા રોકાણકારો માટે વિશેષ નફારૂપી અવસર અથવા વિન્ડફોલ ગેઈનનો ભ્રમ તૂટે છે.
ટેકનિકલ દૃષ્ટિકોણ :
વર્તમાન સીઝનમાં, ઓક્ટોબર ૨૦૧૫થી સપ્ટેમ્બર ૨૦૧૬ સુધીનો સરેરાશ એક્સ મીલ ભાવ ₹૪,૧૦૦ પ્રતિ ક્વિન્ટલ (₹૪૧ પ્રતિ કિલોગ્રામ) છે, જે મિલ્સના ગ્રાહક ખર્ચ અને કાનૂની ખર્ચ સામે ઘટેલો રહ્યો છે. તેમ છતાં, મિલ્સે પાકમાલકોને ₹૧.૧૨ લાખ કરોડની ચુકવણી કરી છે, જે ૯૭ ટકાથી વધુ કટાણની સમાન છે. આથી પાકદાતાઓને સમયસર ચુકવણી અંગે મિલ્સની પ્રતિબદ્ધતા સ્પષ્ટ થાય છે.
આ પૃષ્ઠભૂમિમાં, હાલ ચીની બજારમાં સાવચેતીનો માહોલ છે. ભાવમાં ઘટાડો અને પરિબળોની અસર સાથે મિલ્સ દ્વારા બજારમાં પૂરવઠો યથાવત છે, જેથી ભાવની પ્રતિસ્ફૂર્તિ બુલિશ અને બેરિશ બાયસ વચ્ચે સમતોલ રહી છે.
આગામી દિવસોમાં બજાર સપોર્ટ લેવલની નીચે ન નામડી સ્થિતિ રાખશે અને ભાવમાં મર્યાદિત તબક્કાવાર વધારાની શક્યતા જોવાઈ રહી છે. મિલ્સ તરફથી સતત પુરવઠો યથાવત રહેશે તેવી અપેક્ષા છે.
