વર્તમાન કારોબારી સેશનમાં નંદન ફૂડ્સના રોકાણમાં મોટું ઉછાળો નોંધાયો છે. ગુરુવારે એલ કેટરટન, એક ગ્લોબલ કન્ઝ્યુમર ફોકસ્ડ ઇન્વેસ્ટમેન્ટ ફર્મ, બંગલુરુ સ્થિત દક્ષિણ ભારતીય રેસ્ટોરન્ટ ઓપરેટર નંદન ફૂડ્સમાં રૂ. ૨૮૮ કરોડનું માઇનૉરિટી સ્ટેક માટે રોકાણ કરવા ઉપસ્થિત થયું હતું. આ રોકાણ કંપનીના આગળના વિસ્તરણ માટે મજબૂત આધાર પુરો પાડશે.
કંપની વિશે :
બેંગલુરુ અને ચેન્નઈમાં ૨૭ રેસ્ટોરન્ટ ચલાવતી નંદન ફૂડ્સ દક્ષિણ ભારતીય ખાદ્ય સંસ્કૃતિમાં પોતાની વિશિષ્ટ ડીશોને કારણે જાણીતી છે. કંપની લગભગ ૩ દરિયાઓમાં પોતાના ગ્રાહકોને શુદ્ધતા, સ્વાદ અને ગુણવત્તા સાથે સેવા આપી રહી છે. તેમની અનોખી મસાલા મિશ્રણ અને વૈવિધ્યસભર મેનૂ વિશેષ ફોકસ સાથે ગ્રાહક તરફ દોરી જાય છે.
બજારના મુખ્ય પરિબળો :
દક્ષિણ ભારતીય રસોડાના સેગમેન્ટમાં વધતા વપરાશના કારણે બ્રાન્ડ્સને સારો ધોવાણ મળતો રહે છે. ખાદ્ય સેવાઓમાં ઊંચી વેલ્યુમ અને વધતા ચાહકો, તેમજ ડિલિવરી સેવાઓમાં ઉછાળા પરથી આ સેગમેન્ટમાં બુલિશ બાયસ દ્રશ્યમાન છે. એ રીતે, એલ કેટરટનનું રોકાણ આ ઉછાળાને મજબૂત બનાવશે અને વ્યવસાયને તબક્કાવાર વેચાણ માટે આગળ વધારશે.
રોકાણ રણનીતિ :
એલ કેટરટનના પાર્ટનર વિકરસ્ કુમારાસ્વામી અનુસાર, નંદન ફૂડ્સના સ્થાપકોએ મજબૂત અને ક્વોલિટી ફોકસ્ડ બિઝનેસ માળખું બનાવ્યું છે જે આગળ વધવા માટે સંપૂર્ણ તૈયારી સાથે છે. રોકાણ દ્વારા કંપનીના ઓપરેશન વધુ સુઘડ બની દક્ષિણ ભારતમાં ખાદ્ય સંસ્કૃતિના મહત્વના વિસ્તારોમાં પ્રવેશ વધારવાનો પ્રયાસ થશે. આ પ્રક્રિયામાં તબક્કાવાર ખરીદી અને સ્પષ્ટ વ્યૂહરચના સાથે મર્યાદિત અને કુશળ પ્રયાસો કરાશે.
અગાઉ પણ એલ કેટરટને દક્ષિણ એશિયાટ અને વિશ્વભરના લગભગ ૩૦ રેસ્ટોરન્ટ બ્રાન્ડ્સમાં રોકાણ કર્યું છે, જેમ કે ડિશૂમ, પીએફ ચાંગ્સ સહિત, જે તેમની ઉદ્યોગની ઊંડા સમજનું પ્રતિક છે.
નંદન ફૂડ્સના ફાઉન્ડર અને મેનેજિંગ ડિરેક્ટર ડૉ. આર. રવિચન્દ્ર જણાવે છે કે, “એલ કેટરટન અમારી સંસ્થાકીય સંસ્કૃતિને સમજે છે અને દર ગ્રાહકને ગુણવત્તાપૂર્વક સેવા આપવા માટે આતુર છે.” આ તાજેતરના રોકાણ માટે એડવે કાપિટલ એડવાઇઝર્સ સલાહકારની ભૂમિકામાં જોડાયા છે.
